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成都川麻婆餐饮 婆泥锅涮肚
- 分类：行业新闻
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- 发布时间：2021-02-19 16:55
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【概要描述】我国的毛肚消费主要是以重庆火锅为代表的涮烫类菜品。由于江边是屠宰牛羊的场所，各种内脏既营养又便宜，其中毛肚稍加涮烫就能产生脆嫩化渣的极佳口感，大受穷苦纤夫欢迎，
成都川麻婆餐饮 婆泥锅涮肚
【概要描述】我国的毛肚消费主要是以重庆火锅为代表的涮烫类菜品。由于江边是屠宰牛羊的场所，各种内脏既营养又便宜，其中毛肚稍加涮烫就能产生脆嫩化渣的极佳口感，大受穷苦纤夫欢迎，
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我国的毛肚消费主要是以重庆火锅为代表的涮烫类菜品。由于江边是屠宰牛羊的场所，各种内脏既营养又便宜，其中毛肚稍加涮烫就能产生脆嫩化渣的极佳口感，大受穷苦纤夫欢迎，于是成为当时火锅的主要食材，至今仍是川渝火锅中销量最大的菜品之一网。毛肚除了作涮烫菜品之外，也有烧、炖、卤、凉拌等做法，还可以加工为方便食品，吴红棉等进行了毛肚软罐头的相关研究。
成都川麻婆餐饮有限公司主要以经营川味涮肚串串为主，采用泥锅涮肚为核心爆品。坚守使用好食材，“一次性”底料为原则，以及亲民的价格、独特的配方，自由的表现形式，川式风格的就餐环境，深得喜欢热辣美食的年轻人青睐。
因为小精专的模式，又能砍掉厨师操作的困扰，投资少、回本快，无需餐饮经验，更适合夫妻店经营，所以成都川麻婆餐饮有限公司在两年时间内全国加盟店面已突破500家，并在持续的扩增中。一群人！一辈子！一生只为一件事！共同谱写新的行业篇章！
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