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成都川麻婆餐饮 婆泥锅涮肚
- 分类:行业新闻
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- 来源:
- 发布时间:2021-02-19 16:55
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【概要描述】我国的毛肚消费主要是以重庆火锅为代表的涮烫类菜品。由于江边是屠宰牛羊的场所,各种内脏既营养又便宜,其中毛肚稍加涮烫就能产生脆嫩化渣的极佳口感,大受穷苦纤夫欢迎,
成都川麻婆餐饮 婆泥锅涮肚
【概要描述】我国的毛肚消费主要是以重庆火锅为代表的涮烫类菜品。由于江边是屠宰牛羊的场所,各种内脏既营养又便宜,其中毛肚稍加涮烫就能产生脆嫩化渣的极佳口感,大受穷苦纤夫欢迎,
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我国的毛肚消费主要是以重庆火锅为代表的涮烫类菜品。由于江边是屠宰牛羊的场所,各种内脏既营养又便宜,其中毛肚稍加涮烫就能产生脆嫩化渣的极佳口感,大受穷苦纤夫欢迎,于是成为当时火锅的主要食材,至今仍是川渝火锅中销量最大的菜品之一网。毛肚除了作涮烫菜品之外,也有烧、炖、卤、凉拌等做法,还可以加工为方便食品,吴红棉等进行了毛肚软罐头的相关研究。
成都川麻婆餐饮有限公司主要以经营川味涮肚串串为主,采用泥锅涮肚为核心爆品。坚守使用好食材,“一次性”底料为原则,以及亲民的价格、独特的配方,自由的表现形式,川式风格的就餐环境,深得喜欢热辣美食的年轻人青睐。
因为小精专的模式,又能砍掉厨师操作的困扰,投资少、回本快,无需餐饮经验,更适合夫妻店经营,所以成都川麻婆餐饮有限公司在两年时间内全国加盟店面已突破500家,并在持续的扩增中。一群人!一辈子!一生只为一件事!共同谱写新的行业篇章!
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